蓝蓝的爸爸买了一箱酸乳，酸乳包装盒标签上的部分内容如图，请分析回答：

（1）酸奶中不含有的营养物质是{#blank#}1{#/blank#} 

（2）蓝蓝“六一”儿童节时，跟小朋友一起出去玩，她拿出这种酸奶给小朋友喝，小朋友能喝吗？{#blank#}2{#/blank#} ， 为什么？{#blank#}3{#/blank#} 

（3）这瓶酸乳能为人体提供的能量是363kJ．标签上注明的营养成分中含能量的物质中人体每日需要量最大的含有能量的营养成分是{#blank#}4{#/blank#} ． 请写出蛋白质的消化过程：　蛋白质{#blank#}5{#/blank#} 

（4）蓝蓝喝入酸乳后，营养成分在体内彻底消化的场所是{#blank#}6{#/blank#} ． 标签所示的营养物质中不需要消化就可直接吸收的是{#blank#}7{#/blank#} 

染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的．染色馒头中掺有防腐剂山梨酸钾、甜味剂甜蜜素和色素柠檬黄．食用柠檬黄会导致儿童多动症，甚至智商降5分．由柠檬黄导致的过敏和其他反应包括：焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力等．如果长期过度食用甜味剂超标食品，就会因摄入过量而对人体造成危害，尤其是对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人，孕妇，小孩，危害更明显，因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用．