试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:容易
食品安全
H7N9型禽流感病毒为新型重配病毒,其内部遗传物质来自于H9N2型禽流感病毒。2017年以来,我省H7N9疫情呈高发散发态势,重症患者多有白细胞总数及淋巴细胞减少症状并有死亡病例。2月到3月,我省多地暂时关闭活禽及活体鸟类交易市场。省卫计委专家建议,冬春季应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其类便,若接触,须尽快洗手;生禽肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透;食品加工过程中要做到生熟分开。
①产品的原材料是绿色植物 ②产品的生产过程符合技术标准 ③产品的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准
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