羧酸:(1)定义: {#blank#}1{#/blank#}
(2)物理性质:随碳链增长,沸点 {#blank#}2{#/blank#}溶解度 {#blank#}3{#/blank#}酸性 {#blank#}4{#/blank#}.
(3)化学性质:与乙酸相似
(4)几种重要的羧酸:
①甲酸:HCOOH,既含有羧基又含有醛基.
②高级脂肪酸:不饱和:油酸: {#blank#}5{#/blank#}态
饱和:硬脂酸: {#blank#}6{#/blank#}态; 软脂酸: {#blank#}7{#/blank#} 态.