生活中常用到一些化学知识，下列分析中正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

胶体的重要性质c

A、胶体区别于其它分散系的本质特征是具有丁达尔现象 B、煤的气化、石油分馏、海水制镁、海带提碘等过程中都包含化学变化 C、发酵粉能使焙制出的糕点疏松多孔，是因为发酵粉中含有碳酸氢钠 D、加碘食盐中添加碘酸钾而不用碘化钾，是因为碘酸钾能溶于水而碘化钾不溶于水

举一反三

下列各项古代工、农业活动中，其原理不涉及化学反应的是（）

A．水车灌溉

B．粮食酿醋

C．黏土烧砖

D．湿法炼铜

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