科学探究取一块馒头放入口中细细咀嚼，慢慢就能感到有甜味．为了弄清馒头在口腔中的变化，李婷进行了如表所示的探究活动（各组的馒头总量相...

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年山西省太原市七年级下学期期中生物试卷

科学探究取一块馒头放入口中细细咀嚼，慢慢就能感到有甜味．为了弄清馒头在口腔中的变化，李婷进行了如表所示的探究活动（各组的馒头总量相等）．

请仔细分析后回答：

（1）、若①号与②号试管进行对照，探究的是对馒头的消化作用，其中滴加碘液后会变蓝的应是号试管．

（2）、若①号和④号进行对照，那么④号试管中还应加入的是．经过完善后进行实验，结果4号试管内变蓝．这一组对照实验的结论是．

（3）、实验中号试管和号试管进行对照，探究的是牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用．

（4）、馒头经咀嚼后之所以会有甜味，是因为部分淀粉分解成了麦芽糖．麦芽糖遇到斐林试剂经过加热可以生成砖红色物质，上述实验中若将碘液换成斐林试剂并加热，生成砖红色物质最多的是号试管．

举一反三

图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：[ ]中填序号

①打开阀门，向甲持续通入足量的氮气(不影响酵母菌活性以及BTB的变色，并将原有空气排净)，乙则通入与氮气等量的氧气。

②关闭阀门和进气口，在同一温暖环境中放置一段时间；

③再次打开进气口和阀门，向甲、乙中同时匀速通入氮气，观察BTB溶液颜色变化。

(注：溴麝香草酚蓝简称BTB，遇二氧化碳由蓝变黄且二氧化碳浓度越高变色越快)

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