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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

云南省腾冲市2020-2021学年八年级上学期物理期末教育教学质量监测试卷

食用油以大豆油、菜籽油为主。然而有些不法商家为了获取暴利,大量购买地沟油用来加工各种食品,严重危害消费者的身心健康,为探究地沟油的检测方法,同学们进行了多种尝试。

(1)、将天平放在水平台上,把游码放在处,发现指针如上图甲,要使横梁平衡,应将平衡螺母向(选填“右”或“左”)调。
(2)、小明查阅资料:菜籽油的密度是0.91×103kg/m3~0.92×103kg/m3 , 大豆油的密度是0.92×103kg/m3~0.94×103kg/m3 , 他质疑:地沟油的密度与大豆油、菜籽油的密度会有明显差异吗?于是,小明用天平测出空烧杯的质量为23g,在烧杯中倒入适量的地沟油,测出烧杯和地沟油的总质量如图乙所示,将烧杯中的地沟油全部倒入量筒中,地沟油的体积如图丙所示,则:

①烧杯中地沟油的质量为g,地沟油的密度为kg/m3

②用密度测量法来检测地沟油是(有效/无效)的。

(3)、小华查阅资料:菜籽油的凝固点是-10℃,大豆油的凝固点是-18℃,他质疑:地沟油的凝固点与大豆油、菜籽油的凝固点会有明显差异吗?于是,小华利用实验室制冷设备展开地沟油的冷冻、观察实验,实验数据如下表所示:

时间/min

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

温度/℃

2

0

-2

-4

-4

-4

-4

-6

-8

-10

状态

固液混合

固液混合

固液混合

固液混合

①小华在实验室测得地沟油的凝固点是℃,地沟油凝固过程用了min。

②用凝固点测量法来检测地沟油是(有效/无效)的。

举一反三
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