维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、{#blank#}1{#/blank#}、维生素、无机盐和水．α﹣丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示（注“一”表示原子之间相互连接）．

从物质分类看，蛋白质、糖类、维生素和α﹣丙氨酸均属于{#blank#}2{#/blank#}（填“有机物”或“无机物”）；在α﹣丙氨酸中各元素的原子个数比为C：H：O：N={#blank#}3{#/blank#} ，其中氮元素的百分含量为{#blank#}4{#/blank#} （保留一位小数）．

 请回答有关电解水的问题
（1）右图为通电分解水的简易装置，如果用VA和VB分别表示试管A和试管B中生成气体的体积，则VA：VB约等于{#blank#}1{#/blank#} 。理论上应等于此比例，实际上常大于此比例，原因之一是{#blank#}2{#/blank#} 。

（2）A试管中电极连接的电池的{#blank#}3{#/blank#} 极，B中产生的气体是{#blank#}4{#/blank#} 。
（3）该实验能证明的结论是{#blank#}5{#/blank#} 。