试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
观察法（2）
①将单层玻璃板固定在有一定倾角的斜面上，把玻璃球靠在玻璃板的右侧，把橡胶球悬挂在支架上靠在玻璃板的左侧(如图)。
②随意拉开橡胶球，放手后让其敲击玻璃板，玻璃球被弹开，记下玻璃球被弹出的距离。共做10次。
③换成双层玻璃板重复上述实验。
材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅．
制作方法:①洗净双手和所需要的器具．②在碗内用少量温水将酵母化开，③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液并用手揉．边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团．④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时．将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟．⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。
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试题篮
