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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年广东省东莞市寮步信义学校七年级下学期期中生物试卷

作为细胞的主要成分，约占体重的60%～70%且不可缺少的重要物质是（　　）

A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、水

举一反三

下列哪类食物对牙龈容易出血（坏血病）的人特别有帮助（　　）

科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况，发现当地人的发病率比较低，分析他们的膳食结构，村民们吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜，由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用（　　）

青少年正是生长发育的黄金时期，我们应该（）

随着生活水平的日益提高，人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来．继三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注．瘦肉精能促进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质合成和减少脂肪沉积，明显增加瘦肉率．人体对“瘦肉精”十分敏感，食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状．它还能降低人体血红蛋白的携氧能力，特别对心脏病、高血压患者危害更大，长期食用则可能导致慢性中毒．请分析回答：

对人体具有保健作用，科学家把它誉为人体的“第七类营养素”的是（）

青少年每天应喝一定量的牛奶，促进身体的生长，增强体质。这是因为牛奶中含有丰富的（）

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