试题

试题 试卷

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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

2016-2017学年江西省赣州市宁都县九年级下学期期中生物试卷

为提高贫困地区农村学生营养水平,促进青少年健康成长,2011年秋季国务院在全国启动了农村义务教育学生营养改善计划,计划要求保证学生要吃的安全,吃得饱,更要吃得好,试从合理调配膳食、食品安全等方面,分析回答下列问题

(1)、学校为同学们提供的早餐是一个白面馒头和一个鸡蛋,人体消化道中,只能初步消化鸡蛋中蛋白质的器官是.有同学在咀嚼馒头时,口腔里会感觉有甜味,这主要是因为淀粉初步消化成麦芽糖,早餐中的营养成分主要是在人体消化道的里被吸收的.

(2)、如表是几位同学设计的午餐食谱,从合理膳食角度分析,搭配合理的一份是(填编号)

编号

午餐食谱

米饭、烧土豆丝、西红柿紫菜汤

炸牛排、煎鸡蛋、酸奶、苹果

米饭、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜

鸡腿汉堡、炸薯条、可乐

(3)、为了预防得贫血,在设计食谱时要搭配一些含丰富的无机盐类食物,某同学最近一到晚上就看不清东西,同学需要补充的是动物肝脏或蔬菜中的胡萝卜等食物.

(4)、人受到突然惊吓时,心跳往往也会加快,此瞬间的心脏从反射弧的角度看,相当于

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