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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2017年山东省威海市中考生物试卷

谷物是人体维生素B₁的主要来源，人体在维生素B₁缺乏时易患脚气病．以加“碱”馒头为主食的人群易患脚气病的几率，明显大于以普通馒头为主食的人群，由此可以做出的判断是（）

A、高温破坏了馒头中的维生素B₁ B、“碱”破坏了馒头中维生素B₁ C、“碱”影响了人体对维生素B₁的吸收 D、以加“碱”馒头为主食会导致维生素B₁摄入量不足

举一反三

张明爱吃洋快餐，最近经常发生口腔溃疡和牙龈出血现象，给他的建议是（）

维生素、无机盐在人体内含量都不多，但作用都很大．（判断对错）

脚气病例患者应该多吃富含什么的食物（　　）

潍县萝卜脆、甜、多汁，营养丰富，是我市著名土特产．请回答下列相关问题：

人缺乏维生素会影响正常生长发育，导致患一些疾病，如患脚气病、夜盲症、佝偻病、坏血病分别是缺乏（　　）

①维生素A　②维生素B1　③维生素C　④维生素D

饮食结构不合理可能患维生素缺乏症，如果某成年人体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患（）

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