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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2017年山东省威海市中考生物试卷

谷物是人体维生素B₁的主要来源，人体在维生素B₁缺乏时易患脚气病．以加“碱”馒头为主食的人群易患脚气病的几率，明显大于以普通馒头为主食的人群，由此可以做出的判断是（）

A、高温破坏了馒头中的维生素B₁ B、“碱”破坏了馒头中维生素B₁ C、“碱”影响了人体对维生素B₁的吸收 D、以加“碱”馒头为主食会导致维生素B₁摄入量不足

举一反三

①～⑤的病症分别与其对应的病因A～E对应关系都正确的是（　　）

①侏儒症 A 营养物质缺乏

②佝偻病 B 激素分泌异常

③艾滋病 C 冠状动脉堵塞

④冠心病 D 病毒性感染

⑤白化病 E 遗传物质发生改变．

小明同学一日三餐非鱼即肉，很少吃蔬菜水果，结果导致他的牙龈出血，原因是他体内缺乏（　　）

有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（　　）

20世纪初，许多孩子患了一种叫做佝偻病的疾病，研究表明这是因为儿童在骨骼形成和生长过程中缺乏一定量的某种维生素，下列选项中的哪种维生素是这些患病孩子缺乏的？（　　）

在很多蔬菜和水果中都含有维生素C，要想比较不同蔬菜中维生素C含量的多少，需要利用维生素的哪个重要特性（　　）

下列哪组养分不是人体内的能源物质，但对维持生命活动却很重要（）

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