表是&ldquo;馒头在口腔中的变化&rdquo;探究实验步骤请根据此表回答问题．试管编号123加入的物质馒头碎屑+2mL唾液馒头碎屑+2mL清水馒头+2mL唾液搅拌充...

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年黑龙江省大庆市林甸四中八年级下学期期中生物试卷

表是“馒头在口腔中的变化”探究实验步骤请根据此表回答问题．

（1）、该实验探究的问题是？

（2）、若1和2为一组，则实验的变量是，号试管为实验组．

（3）、为了证明“牙齿的咀嚼”对馒头有消化作用，应选用（填试管标号）两支试管进行对照试验．

（4）、淀粉被分解了加碘液不变蓝的是号试管，原因是．除口腔外，淀粉的消化还可以在人体的内进行．

（5）、实验结论：馒头变甜与、以及的分泌都有关系．

举一反三

生活中，你有没有发现米饭在口腔里越来越甜，这是由于口腔中的唾液使米饭中的淀粉开始分解为其他有甜味的糖类，下面是某小组进行的一个实验，请你分析回答下列问题：

步骤1：取适量的新鲜米饭，打碎，做成浆糊并振荡，分成2等份．

步骤2：将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中．

步骤3：取2只洁净试管，分别编号为1，2．

步骤4：进行如下图系列操作：

出现上述现象的原因最可能是（　　）

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