- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

江西省宜春市上高县二中2021届高三上学期生物第一次月考试卷

请回答下列生物技术方面的问题：

（1）、玫瑰油是香料工业中的“液体黄金”，其化学性质稳定，难溶于水，易溶于，能随水蒸气一同蒸馏，一般采用水蒸气蒸馏法提取；提取胡萝卜素常用。一般选择石油醚作为萃取剂，这是因为萃取时的越高，效果越好。另外，萃取效果还取决于胡萝卜的、紧密程度和颗粒大小，以及萃取时间，萃取后还需进行过滤、浓缩等步骤。浓缩时使用的装置为如图中的。

（2）、柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，被称为一种绿色杀虫剂。提取的必经步骤如图所示，请根据实验流程图回答下列问题：

①柠檬果皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值。该精油的提取适宜采用法，不采取水蒸气蒸馏法的原因是。

②A是，目的是。B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是。C过程为。

③采用柠檬油作为杀虫剂，可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患，其突出的优点是。

举一反三

提取的植物芳香油具有很强的挥发性，其组成比较复杂，主要包括( )

橘皮精油的主要成分及一般提取方法为（　　）

柑橘、柠檬芳香油的制备通常采用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法，原因是（）

回答下列玫瑰精油提取中的有关问题．

利用生物技术可以从生物材料中提取一些特定的有效成分．回答以下相关问题：

压榨完橘皮而获得的油水混合物，除去糊状残渣应先用什么过滤？（）

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