①生长发育期的青少年每天的饮食中最好搭配一些瘦肉、鸡蛋等食物，因为瘦肉和鸡蛋中富含支持生长和发育所需要的主要营养素，这种营养素是{#blank#}1{#/blank#}．

②“食品安全”是一个永恒的话题．你认为下列认识不科学的是{#blank#}2{#/blank#}（填字母）．

A．任何食品都不可以使用食品添加剂

B．霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用

C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素

D．用亚硝酸钠代替食盐来腌制食品．

随着生活水平的提高，人们正在不断改善着自己的居家环境，房屋装修越来越普遍。房屋装修会对室内空气质量产生影响，严重时会危害人体健康。为推行“健康住宅”，保障人们的身体健康，国家制定了《室内空气质量标准》，已于2003年3月1日起开始实施。

房屋装修后室内空气污染物的检测

参照国家《室内空气质量标准》GB/T18883—2002，采集60户装修后0～18个月的室内空气样品，检测甲醛、苯、氨的含量(检测前关闭门窗12小时，并打开室内所有橱柜和抽屉，以保证污染物有一个最大释放和平衡过程)。检测结果见下表。

检测结果分析

①室内空气主要污染物及原因

由上表看出，装修后室内空气的首要污染物为甲醛，其次是苯和氨。在超标严重的家庭中，有的是过度装修，有的是购买了大量的新家具，有的是大量使用了人造板材、油漆、粘合剂、乳胶漆等，这些材料会持续向室内释放大量有害气体。

②室内空气污染物含量随时间的变化：0～3、5～8、9～12、12～18个月后，室内空气中甲醛、苯、氨含量的超标率随时间变化曲线如下。

③室内空气污染物含量的反弹现象

跟踪检测发现，同年11月份室内甲醛浓度为0.15 mg/m³ (室内没有暖气、气温15℃、湿度30%)的房屋，12月份变为0.35 mg/m³ (室内有暖气、气温21℃、湿度35%)。

依据文章内容回答下列问题。