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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

常用盐的用途

用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可以降低蔬菜上的农药毒性．因此，买来的蔬菜在使用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间．浸泡蔬菜时可加入适量的（）

A、固体碳酸钠 B、食醋 C、白酒 D、白糖

举一反三

下列有关食品安全的做法正确的是（　　）

我们的生活离不开化学。现有①食醋②小苏打③生石灰④天然气⑤硝酸钾，选择适当物质的序号填空:

在H、O、C、Cl、Na、Ca六种元素中，组成符合下列要求的物质，将其化学式填入空格中。

我国科学家侯德榜先生以饱和食盐水、NH₃和CO₂为原料，发明了“联合制碱法”。该方法中涉及的反应有：①NaCl+CO₂+NH₃+H₂O＝NaHCO₃↓+NH₄Cl，②2NaHCO₃ $\text{[math]}$ Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O，下列说法错误的是（）

选择下列物质填空（填序号）：①赤铁矿②医用酒精③碳酸氢钠④液氧

下列物质的用途不正确的是

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