- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

天津市东丽区四合庄中学2019-2020学年高一上学期生物第一次月考试卷

肉毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素，该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答：

（1）、肉毒类毒素的化学成分是。上图所示的片段中，共有个肽键，种氨基酸组成；从左向右数，第三个R基团是（填化学式）。

（2）、肉毒类毒素是在细胞中由氨基酸经过结合方式而形成的；一分子肉毒类毒素至少含有个氨基。

（3）、1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使其。肉毒类毒素可用试剂鉴定，该试剂使用方法是，颜色反应为。

（4）、形成该化合物时，脱去的水分子中的氢原子来自氨基酸中的（填基团名称）。

举一反三

那么这两种多肽中氨基酸的数目最可能是（）

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