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题型:单选题 题类:真题 难易度:容易

湖北省随州市2020年中考物理试卷

央视节目“远方的家”曾对随州广水马坪的特色饮食“拐子(猪肘子)饭”的制作过程有过详细的介绍,“拐子”的秘法卤制(将食材放在特殊汤汁中持续加热)十分关键。以下有关说法中正确的是(   )
A、食客端上一碗“拐子饭”,立刻感到香气扑鼻而来,这是由于分子的热运动 B、“拐子”在秘法卤制的过程中,是通过做功的方式来增大内能的 C、随着时代的进步,已经由液化石油气代替原来的柴火土灶来卤制“拐子”,这样更方便且卫生,液化石油气属于可再生能源 D、在卤制“拐子”的过程中,液化石油气燃烧越充分,它的热值越大
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