山东济宁──孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺（如图）都情有独钟．

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年山东省临沂市蒙阴县七年级下学期期中生物试卷

（1）、你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为其提供种营养物质．

（2）、水饺皮（小麦面粉）被初步消化的部位是．

（3）、馅中瘦羊肉的基本组成单位是．

（4）、乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步，若能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的是．

A、水饺皮 B、瘦羊肉 C、胡萝卜 D、肥羊肉

（5）、尽管文家水饺美味绝佳，也不要狼吞虎咽哟！原因是．

举一反三

请回答下列问题：

探究唾液对淀粉的消化作用过程如下：向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊；再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液。将2支试管充分振荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中10分钟取出，待冷却后各加入2滴碘液（淀粉遇到碘液变蓝），观察实验现象。回答有关问题：

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