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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
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(1)该油脂能否使溴水褪色: {#blank#}1{#/blank#}(填“能”或“不能”).
(2)写出该油脂在NaOH热溶液中水解的几种产物的结构简式 {#blank#}2{#/blank#}
苯甲酸甲酯是一种重要的工业原料,有机化学中通过酯化反应原理,可以进行苯甲酸甲酯的合成.有关物质的物理性质、实验装置如下所示:
苯甲酸
甲醇
苯甲酸甲酯
熔点/℃
122.4
﹣97
﹣12.3
沸点/℃
249
64.3
199.6
密度/g.cm﹣3
1.2659
0.792
1.0888
水溶性
微溶
互溶
不溶
实验一:制取苯甲酸甲酯
在大试管中加入15g苯甲酸和一定量的甲醇,边振荡边缓慢加入一定量浓硫酸,按图A连接仪器并实验.
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