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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

蔗糖、麦芽糖简介

下列说法正确的是（）

A、油脂发生皂化反应能生成甘油 B、蔗糖水解前后均可发生银镜反应 C、Fe、Cu、Ag三种金属常用化学还原剂还原法制得 D、向蛋白质溶液中加入CuSO₄溶液发生盐析

举一反三

可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是（　　）

合理选择饮食是保证身心健康的重要方面．请回答．

关于基本营养物质的说法错误的是（）

下列有关生命活动中的营养物质，说法错误的是（）

有关油脂和蛋白质的说法正确的是（）

从A．乙烯 B．乙酸 C．葡萄糖 D．纤维素 E．油脂 F．蛋白质六种有机物中选择合适的物质，将其字母序号填在空格内：

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