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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

葡萄糖的性质和用途

对糖类、油脂和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是(   )
A、植物油不能发生水解反应 B、淀粉水解的最终产物是麦芽糖 C、蔗糖水解产物只有葡萄糖 D、蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀置于水中不能重新溶解
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