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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

绿色化学

以下有关食品化学知识的叙述不正确的是（）

A、食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂 B、新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失 C、纤维素在人体内可水解为葡萄糖 D、葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

举一反三

绿色化学对于化学反应提出了“原子经济性”的新概念及要求．理想的原子经济性反应是原料分子中的原子全部转变成所需产物，不产生副产物，实现零排放．下列几种生产乙苯的方法中，原子经济性最好的是（）

下列食用品的有效成分正确的是（）

化学与生活、生产密切相关．下列情况会对人体健康造成较大危害的是（）

根据“绿色化学”的思想，某化学家设计了下列化学反应步骤：

①CaBr₂＋H₂O $\text{[math]}$ CaO＋2HBr

②2HBr＋Hg $\text{[math]}$ HgBr₂＋H₂↑

③HgBr₂＋CaO $\text{[math]}$ HgO＋CaBr₂

④2HgO $\text{[math]}$ 2Hg＋O₂↑

该方案的目的是为了制备(　　)。

使用绿色能源有利于保护环境。下列能源中不属于绿色能源的是（）

化学与生活、生产密切相关。下列说法正确的是（）

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