题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
新疆阿泰勒地区高中联盟2018-2019学年高二下学期生物期末考试试卷
①先分别在试管中加底物，再加酶，然后一起放在相应的pH条件下保温，一段时间后检测。②先分别在试管中加酶，在相应的pH条件下保温再加底物，一段时间后检测。为了使实验结果更加可靠，应选择方案（①或②）
2%淀粉酶溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、20%肝脏研磨液、5% HCl、5% NaOH、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂。
A、研究淀粉酶的专一性，选用的反应物最好是和
B、要验证pH对酶活性的影响，为避免酸碱对反应物本身水解的影响，选用的反应物最好是。
C、要验证温度对酶活性的影响，建议选用为催化底物。不选用斐林试剂做指示剂的原因是斐林试剂与还原糖只有在的条件 下才有砖红色沉淀 生成，而该实验需严格控制。
实验组 | 实验一 | 实验二 | ||||||||
编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | .5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
蔗糖酶浓度 | 0% | 1% | 2% | 4% | 5% | 2% | 2% | 2% | 2% | 2% |
蔗糖浓度 | 10% | 10% | 10% | 10% | 10% | 0% | 5% | 10% | 20% | 30% |
相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 100 | 200 | 0 | 25 | 50 | 65 | 65 |
下列有关该实验说法不正确的是（ ）
试题篮
