题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
2017年山东省菏泽市曹县中考生物一模试卷
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；
②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；
③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌；
④将馒头碎屑与唾液放入4号试管中不搅拌．
（以上试管中的馒头碎屑与馒头块、唾液与清水都是等量的．其中第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②③④种处理都是①的对照实验．）请利用你所学的知识，解答下列问题：
试管 | 清水或唾液 | 温度 |
① | 2mL清水 | 37℃ |
② | 2mL唾液 | 37℃ |
③ | 2mL清水 | 0℃ |
④ | 2mL唾液 | 0℃ |
试管编号 | 食物小块 | 淀粉酶溶液 | 蛋白酶溶液 | 振荡摇匀 | 37℃恒温 | 食物小块的变化 |
1 | 0.1克 | 4毫升 | b毫升 | 是 | 30分钟 | 微小变化 |
2 | a克 | 0毫升 | c毫升 | 是 | 30分钟 | 明显变小 |
（注：淀粉酶可分解淀粉，但不能分解蛋白质蛋白酶可分解蛋白质，但不能分解淀粉）
试题篮
