题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
2017年深圳市龙华区高峰学校七年级下学期期中生物试卷
下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质：（ ）
试管 | 物质 | 温度 | 时间 | 碘液 | 现象 |
A | 馒头碎屑+清水 | 37℃ | 3分钟 | 加 | ？ |
B | 馒头碎屑+唾液 | 37℃ | 1分钟 | 加 | 变蓝 |
C | 馒头碎屑+唾液 | 37℃ | 2分钟 | 加 | 部分变蓝 |
D | 馒头碎屑+唾液 | 37℃ | 3分钟 | 加 | 不变蓝 |
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑5g | 碎屑5g | 馒头块5g |
加入物质 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
处理 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | B |
保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
试题篮
