（1）由于人的胃里有{#blank#}1{#/blank#} ，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛．其治疗的化学原理为（用化学方程式表示）　{#blank#}2{#/blank#} .

（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了{#blank#}3{#/blank#} 气体（填化学式），使蒸出的馒头疏松多孔．若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许{#blank#}4{#/blank#} （填物质名称），否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．

（3）未成熟的水果大多具有涩味，这是因为水果里含有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用少量的水将生石灰化成石灰乳，该变化的化学方程式是　{#blank#}5{#/blank#} ．然后把它用清水稀释，取上层清夜，浸泡水果5至6天即可除去涩味．

如图是农业上所种植的棉花，请你回答：

（1）棉花与合成纤维混合纺织，混纺的优点是{#blank#}1{#/blank#} ；

（2）棉花适合酸性土壤种植．若施加氮肥最好施加{#blank#}2{#/blank#} 氮肥，该氮肥所起的作用是{#blank#}3{#/blank#}；

（3）若土壤显碱性假设含有少量Ca（OH）₂），需要改良，小明在作练习册时给的答案是加碳酸水，他不相信此答案，于是小明打电话请教居住在农村的大伯，大伯说是往碱性土壤中撤人沙子（含有SiＯ₂），并结合农家肥混合用，已知Si和C化学性质相似，则反应的化学方程式为　{#blank#}4{#/blank#} ；

（4）对小明的这种行为你给出的正面评价是：{#blank#}5{#/blank#} ．