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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

化学科学的主要研究对象

“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（）

A、为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠 B、为了防止食用鱿鱼变质，用甲醛水溶液浸泡存放 C、为了防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物 D、为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂

举一反三

不属于化学科学研究的项目是（　　）

水是生命之源，下列有关水的说法正确的是（　　）

研究一个化学反应要从 {#blank#}1{#/blank#}、 {#blank#}2{#/blank#}、 {#blank#}3{#/blank#}三个方面考虑

通过化学反应不能实现的是（　　）

明崇祯年间《徐光启手迹》记载：“绿矾五斤，硝(硝酸钾)五斤，将矾炒去，约折五分之一，将二味同研细，次用铁作锅，……锅下起火，取气冷定，开坛则药化为强水。五金入强水皆化、惟黄金不化强水中，加盐则化。”以下说法错误的是（）

关于成语、古诗和典故，下列说法错误的是

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