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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
常见食品添加剂的组成
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是( )
A、
着色剂﹣﹣﹣胡萝卜素、苯甲酸钠
B、
调味剂﹣﹣﹣亚硝酸钠、味精
C、
防腐剂﹣﹣﹣氯化钠、柠檬黄
D、
营养强化剂﹣﹣﹣酱油中加铁
举一反三
食品卫生与人们的身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是
正确使用食品添加剂对改善食品品质,增强人体健康有重要作用,但使用不当会对人造成一定的危害。就食品添加剂的认识和使用回答下列问题。
下列物质不可用作食品添加剂的是( )
在规定范围内使用食品添加剂,一般认为对人体健康无害,如果违反规定,均会损害人体健康.下列物质可用作食品防腐剂的是( )
下列食品添加剂与其作用不相匹配的是( )
某精细化工厂,将棉花加工成很细的颗粒结构,然后把它添加到食品中去,可改变食品的口感,使食品易加工成型,降低人体获得的热量等,这是因为纤维素( )
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