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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

氨基酸、蛋白质的结构和性质特点

从A．甲烷 B．乙醇 C．乙酸 D．淀粉 E．油脂 F．蛋白质六种有机物中，选择合适的物质，将其标号填在横线上．

（1）、天然气的主要成分是；

（2）、大米的主要成分是；

（3）、属于酯类的是；

（4）、水解最终生成氨基酸的是；

（5）、常用作燃料和医用消毒剂的是；

（6）、普通的食醋中含3%～5%（质量分数）的．

举一反三

下列现象或事实不能用同一原理解释的是（）

科学家预言未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆[主要成分是纤维素，化学式为（C₆H₁₀O₅）_n]，用适当催化剂与水作用生成葡萄糖（化学式为C₆H₁₂O₆），再在催化剂作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳，乙醇即是一种理想的燃料．试写出两步转化的化学方程式：{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}．

现在市场上洗衣粉多为加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（　　）

下列关于有机化合物的说法正确的是（）

下列说法正确的是（）

下列说法错误的是（）

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