①我国血脂疾病发病率高，②但知晓率低、服药率低、控制率低。③就血脂而言，也存在很多误区。④第一，认为血脂高是吃出来的，⑤降血脂只要少吃肉多吃素就行；⑥高血脂症虽然明显受饮食及生活方式的影响，⑦饮食调整是治疗血脂异常的基础措施，⑧但是有些患者是无法通过改善生活方式来使血脂降至正常水平的，⑨此时就需要服用降脂药物达到治疗。第二，认为高血脂只有胖人才会得：其实高血脂并不是胖人的专利，很多体形苗条的人也会得。第三，血脂检查重点关注甘油三酯的指数；临床上常用的血脂检查指标有4项，包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。

人体罹患心血管疾病的风险与胆固醇的高低密切相关。生活中，人们常常对高胆固醇含量的食物避之不及，事实上，A____。好胆固醇是指高密度脂蛋白胆固醇，它可以依附在脂蛋白上从周边组织进入到肝脏内，继而被代谢分解、排出体外，让人罹患心血管疾病的风险降低。而坏胆固醇就是低密度脂蛋白胆固醇，该胆固醇会将自己送往动脉内，容易引起胆固醇在血管内大量堆积，B____。