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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年天津市武清区七年级下学期期中生物试卷

平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是（　　）

A、糖类 B、蛋白质 C、维生素 D、脂肪

举一反三

下列物质中，不构成人体细胞、不供能、需要量小，但对人体的作用却很大的物质是

在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是（　　）

水和无机盐不能为人体提供能量，所以它们不属于人体的营养物质．（判断对错）

随着生活水平的日益提高，人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来．继三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注．瘦肉精能促进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质合成和减少脂肪沉积，明显增加瘦肉率．人体对“瘦肉精”十分敏感，食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状．它还能降低人体血红蛋白的携氧能力，特别对心脏病、高血压患者危害更大，长期食用则可能导致慢性中毒．请分析回答：

青少年长期偏食会变成（）

下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例。请据图回答问题：

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