在探究&ldquo;食物在口腔中的化学性变化&rdquo;的实验中，分别对三支试管进行如表处理1号试管2号试管3号试管馒头碎屑馒头碎屑馒头块2mL唾液A2mL唾液搅...

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年江苏省盐城市盐都区七年级下学期期中生物试卷

在探究“食物在口腔中的化学性变化”的实验中，分别对三支试管进行如表处理

请回答下列问题

（1）、三支试管一起放在37℃的温水中5﹣10分钟，以保证的活性最大．

（2）、此实验可形成组对照实验．

（3）、1号试管滴加碘液后不变蓝，是因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为．

（4）、在消化道内的消化液中，除口腔唾液中的唾液淀粉酶对淀粉进行初步消化外，还有等中的淀粉酶能在小肠中彻底将淀粉消化．

（5）、表格中的A处应加入，以形成对照．

举一反三

探究“馒头在口腔中的变化”的实验描述正确的是（　　）

生活中，你有没有发现米饭在口腔里越来越甜，这是由于口腔中的唾液使米饭中的淀粉开始分解为其他有甜味的糖类，下面是某小组进行的一个实验，请你分析回答下列问题：

步骤1：取适量的新鲜米饭，打碎，做成浆糊并振荡，分成2等份．

步骤2：将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中．

步骤3：取2只洁净试管，分别编号为1，2．

步骤4：进行如下图系列操作：

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