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题型：简答题题类：常考题难易度：普通

凝固与凝固放热特

根据最新的天气预报，晚上气温将继续下降，这可急坏了橘子场主，因为严寒的天气可能毁掉一年的收获．怎么办？农场主只好吩咐他的工人给橘子树喷水，随着气温降低，水结成了冰（如图），橘子保住了．请你说说农场主这样做的物理原理．

举一反三

通过研究物态变化我们知道，物质状态发生变化时，都伴随着吸热或放热，下列各组物态变化中都放热的是（）

一种“55℃保温杯”，外层为隔热材料，内层为导热材料，夹层间有“神奇物质”，开水倒入杯中后，水温很快降为55℃且能较长时间保持不变。“神奇物质”在该过程中（　　）

体育课后，汗流浃背的小林同学赶紧打开教室电扇吹吹风，顿时感觉凉快多了，与这一现象有着相同特点的是（）

在常温下，钢铁、食盐是{#blank#}1{#/blank#}态，水、酒精、水银是{#blank#}2{#/blank#}态，氧气、水蒸气是{#blank#}3{#/blank#}态，在温度{#blank#}4{#/blank#}时液体可以变为固体，例如，寒冬腊月河水结冰，这个过程在物态变化中被称为{#blank#}5{#/blank#}；在温度{#blank#}6{#/blank#}时固体可以变为液体，例如，春暖花开冰雪融化，这个过程在物态变化中被称为{#blank#}7{#/blank#}．

如图所示，冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防地窖的菜冻坏．所应用的原理是（）

指出下列物态变化的名称。

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