对冰加热，冰熔化成水直至沸腾，在此过程中，根据测量数据画出温度随时间变化的图象如图所示，从图象中分析可知：

（1）冰是{#blank#}1{#/blank#} （填“晶体”或“非晶体”），如果是晶体，熔点是{#blank#}2{#/blank#} ℃。
（2）0～1min比4～5min升温快，说明水与冰的{#blank#}3{#/blank#} 不同.   
（3）在BC段所示的过程中，物体内能{#blank#}4{#/blank#} （填“变大”、“变小”或“不变”）。
（4）由图像知水的沸点是{#blank#}5{#/blank#} ℃，水在沸腾过程中，温度{#blank#}6{#/blank#} ．（选填“升高”“降低”“不变”）实验中看到有“白气”不断从烧杯中冒出，这些“白气”是由水蒸气{#blank#}7{#/blank#} 形成的．

小霞为比较“不同物质的吸热能力”设计了如下的实验方案：将质量相同的水和食用油分别装入相同的烧杯中，固定在铁架台上，用两个相同的酒精灯同时加热水和食用油，实验装置如图甲所示，实验时每隔一段时间同时测量水和食用油的温度.