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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

食物中的营养物质

探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定.已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.187焦(能量单位)的热能.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表所示,请据表回答下列问题:

食物名称

花生仁

黄豆

核桃仁

大米

质量(克)

20

20

20

水(毫升)

50

50

50

50

温度上升(℃)

2.2

1.4

3

1.3

(1)、从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用为主.
(2)、从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是.  他们中的能量最初来自于绿色植物的作用,是在这个“能量转换器”里完成的.
(3)、食物中能够燃烧的物质是,燃烧后留下的灰烬是
(4)、这个探究实验只做一次,结果(选填“可靠”、“不可靠”),为了减少实验误差,应该设置
(5)、实验中,①应该为克,因为
举一反三
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