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题型：填空题题类：常考题难易度：容易

糖类、脂肪、蛋白质的作用

食物的营养物质中，有三种是供能物质，它们是、和，被称为“三大产热营养素”．

举一反三

在食物的营养成分中：既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是{#blank#}1{#/blank#}；在谷类和根茎类食物中含量丰富的是{#blank#}2{#/blank#}；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是{#blank#}3{#/blank#}。占人体体重60%～70%的营养成分是{#blank#}4{#/blank#}。

下列食物成分中，不能为人体提供能量的是（）

构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组（　　）

病人不能进食时，需要点滴葡萄糖，是因为（　　）

下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是（）

据报道，由于营养知识欠缺，饮食行为有误，我国青少年出现营养不良的状况。下图是中国居民“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：

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