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题型：综合题题类：常考题难易度：容易

水和无机盐的作用

请根据如表回答下列问题．

无机盐的种类	食物来源
含钙的无机盐	A类：奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等
含磷的无机盐	B类：瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等
含铁的无机盐	C类：血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类等
含碘的无机盐	D类：海带、紫菜、虾、海盐等

（1）、某人患骨质疏松症，应多吃类食物．

（2）、贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多吃类食物．

（3）、患大脖子病的人常吃海带、紫菜可使症状得到缓解，因为这些食物提供了．

（4）、奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外，还含有、、三类供能有机物．

举一反三

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）

选项	A	B	C	D
物质	维生素A	维生素B₁	钙	铁
缺乏症	夜盲症	坏血病	骨质疏松症	贫血症

国家在缺碘地区推广加碘食盐，这是为了预防（）

下列物质缺乏疾病与病因相符的一项是（）

将一根很细的鱼肋骨浸入稀盐酸中一段时间后，取出并烘干，骨将会（）

如图所示为四种不同的食物中铁、钙、维生素C和维生素D的含量情况，若长期以下列中的某一种食物为主食，最易患佝偻病的是（）

下图表示甲、乙、丙、丁四种健康食品（各100 g）中部分营养成分的比较，最适合骨质疏松症患者食用的食物是（）

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