试题

试题 试卷

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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

水和无机盐的作用

中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%,观察如表完成问题.

食物种类

食物重量(克)

含钙量(克/100克)

馒头

100O

0.03

青菜

500

0.03

豆腐

100

0.16

牛奶

0

0.10

猪肉

100

0.006

(1)、儿童缺钙易患,中老年人缺钙易患

(2)、人体消化道中吸收钙的主要场所是.被吸收后通过送到全身各处的组织细胞.

(3)、上表为王刚同学某日的食谱.王刚同学这天摄入钙的总量为克.根据表中分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是.如果通过喝牛奶补钙,按照对钙的需求量为0.8克/天计算,他这天至少应在饮食中增加克牛奶.

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