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北京市文汇中学2019-2020学年七年级下学期地理期中考试试卷
豆腐自西汉淮南王刘安发明以来,它的生产和饮食风俗在中国历史上不断发展传播。豆腐的主要原料是大豆, 生产豆腐的第一道工序是泡豆,它的时长关系到豆腐的产量和质量。时间太短,豆粒不易磨细,豆蛋白溶出少; 时间太长,豆粒会发酵变酸。如图示意中国历史时期豆腐生产中心分布(大陆分为甲至戊五大地区)。
读下图,回答下列各题。
(1)、
造成南北方泡豆时长差异的主导因素是( )
A、
光照
B、
气温
C、
市场
D、
技术
(2)、
豆腐烹饪方式存在地区差异,有的以驱寒的煨、炖、煲为主,有的则制成方便携带的饼类,这两种代表性烹饪方式分别出现在( )
A、
甲、戊
B、
乙、甲
C、
丁、乙
D、
戊、丙
举一反三
我国最大的气候资源是:
我国的哪个地区在春秋季节,由于经常受寒潮影响,容易发生低温冻害( )
以下关于我国气候方面的描述,正确的是( )
甘肃西北的敦煌壁画不容易受潮变质,主要与当地气候有关。该地区的气候类型是( )
读图 “福建省地形和秋季降水量分布图”,回答下列各题。
2018 年 12 月 11 日,加拿大法院作出裁决,批准中国华为公司首席财务官孟晚舟的保释申请。 当晚,走出法庭的孟晚舟发朋友圈,以华为为傲,以祖国为傲!据此完成下列各题:
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