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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

辽宁省灯塔市第二初级中学2019-2020学年八年级下学期生物期中考试试卷

发酵技术利用了微生物的特征，通过一定的操作过程生产相应的产品，请分析回答：

（1）、制作泡菜的原理是利用使蔬菜中有机物转化为。

（2）、人们利用产生的会使面团中形成许多小孔，是制作的馒头或面包膨大松软。在制作过程中微生物产生的另一种物质是，在蒸烤的过程中挥发掉了。

举一反三

污水处理厂处理污水时，一方面通过过滤、沉淀工业、生活污水中大的固体污染物，另一方面又利用细菌分解水中有机物变成二氧化碳、水以及无机盐，从而使污水得到净化。但利用细菌处理时，需向水中大量通气，原因是（）

连线题：{#blank#}1{#/blank#} {#blank#}2{#/blank#} {#blank#}3{#/blank#} {#blank#}4{#/blank#} {#blank#}5{#/blank#} {#blank#}6{#/blank#}

A．高温瞬时杀菌 a．黄曲霉

B．防腐剂保存 b．牛奶、啤酒

C．肝癌 c．链球菌

D．扁桃体炎 d．肉制品、饮料、酱油

E．孔雀开屏 e．学习行为
F．海豚表演 f．先天性行为

下列关于单细胞生物与人类关系的对应中不正确的是（）

所有的细菌都是对人类有害的．

下列关于细菌的叙述，不正确的是（）

以下是5种微小生物的结构示意图，据图作答：

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