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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2013年福建省福州市中考生物试卷

下列食品中，应用到发酵技术的是（　　）

A、馒头 B、玉米棒 C、米饭 D、烤地瓜

举一反三

酒曲中含有曲霉和酵母菌，它们在制作米酒（双称甜酒）中发挥着怎样的作用？

在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（）

下列不属于现代生物技术的是（）

下列不属于现代生物技术的是（）

独山盐酸菜受消费者喜爱，被鲁迅先牛评为“中国第一素菜”，制作盐酸菜时坛子要加水密封，其主要目的是（）

生物技术在农业、食品、医药等领域中广泛应用，产生了巨大效益。下列说法错误的是（）

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