研究酶的化学性质和作用机理，有助于了解生命活动的规律并指导生产和生活实践．请回答下列问题：

题型：综合题题类：常考题难易度：困难

2015-2016学年江苏省扬州中学高三上学期开学生物试卷

（1）、甲、乙两种酶用同一种处理，酶活性与处理时间的关系如图1所示．甲酶的化学本质最可能是．

（2）、在实际生产中，固定化细胞技术实质上固定的是．制备固定化酵母细胞时，常用的方法是上图2中[]（填数字序号及名称）．

（3）、在生活实践中，酶制剂在洗衣粉中被广泛应用．某研究性学习小组为探究某品牌洗衣粉中酶催化作用的最适温度，设计了如图装置进行实验，并将结果用曲线图A、B表示（如图3）．

①使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为．

②在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都为零．但当温度再度恢复到45℃时，后者酶的催化能力已不能恢复，这是因为．

（4）、在现代生物工程中，可用酶在体外处理“蛋白质﹣DNA复合体”以获得包裹在蛋白质中的DNA片段信息，过程如图4所示．

①a、b过程中，酶作用的部位依次是．

②若将获得的DNA片段用PCR技术进行扩增，与细胞内的DNA复制过程相比，利用PCR技术扩增DNA时所需酶的不同之处是．

举一反三

某化工厂生产的一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下说明．

成分：含碱性蛋白酶等．

用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉溶液内一段时间，使用温水效果更佳．

注意：切勿用于丝质及羊毛衣料．

某研究性学习小组为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，设计了如图1的装置进行实验，并将结果用图2的曲线图A、B表示．

请回答以下各题：

实验目的比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性

实验原理略．

实验材料：三种微生物淀粉酶提取液（提取液中酶蛋白浓度相同）等．

实验步骤：

a．取四支试管，分别编号；

b．按右表内要求进行操作；

c．将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时；

d．在上述四支试管冷却后滴入碘液；

e．观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅；

实验结果（注：“+”显色，“++”显色更深；“﹣”不显色）

	试管1	试管2	试管3	试管4
颜色深浅程	++	﹣	+	C

回答下列问题：

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