如图是人体消化、呼吸、泌尿、循环系统生理活动示意图，请据图回答以下问题：

（一）预习思考

材料一：据报道，2012年1月15日，广西龙江河拉浪水电站网箱养鱼出现死鱼现象被网络曝光，龙江河宜州拉浪码头前200米水质量金属超标80倍，龙江河段检测出重金属镉含量超标；据专家介绍，镉超标聚集会对人的肾脏带来影响，沿岸及下游居民饮水安全遭到严重威胁．

材料二：水是一切生命赖以生存、社会经济发展不可缺少和不可替代的重要自然资源和环境要素．在全球范围内，水质的污染、需水量的迅速增加以及部门间竞争性开发所导致的不合理利用，使水资源进一步短缺，水资源更加恶化，严重的影响了社会经济的发展，威胁着人类的福祉．

（二）设问解疑

阅读下列材料，依据图一至四所示，结合生物学知识回答：

据健康报报道：近10年来，我国居民营养健康状况有了很大的改善，动物油脂和饱和脂肪酸的摄入量下降，蔬菜水果的摄入水平趋于稳定，儿童青少年生长发育水平稳步提高，学龄前儿童营养不良率进一步降低．但目前仍然存在很多问题，如动物性食物结构不尽合理，猪肉比例过高，禽类和鱼虾类摄入不足导致维生素A、钙、锌、维生素B₁、维生素B₂等营养素摄入不足问题仍然存在；奶类和大豆类食物摄入仍显不足；食用油和食盐摄入虽有减少但仍过高．