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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年福建省漳州市龙海市七年级上学期期末生物试卷

“咸菜”是很多闽南家庭喜欢的一种食品，其做法是将芥菜用盐进行腌制，吃起来咸中微酸，关于“咸菜”腌制的说法，正确的是（）

A、盐并没有进入芥菜的细胞内 B、芥菜细胞能控制盐的进出 C、芥菜细胞已死，细胞膜失去控制盐进出的能力 D、盐是芥菜细胞生活所需的物质，能自由进出细胞

举一反三

细胞不需要的物质就不能通过细胞膜．（判断对错）

栽培在土壤里的农作物，能吸收土壤中的营养物质，又能抑制有害物质进入植物体，这主要是由于植物细胞的（）

喷洒在蔬菜上的农药一般很难落入蔬菜的植物体的细胞内，以细胞结构上看，是由于什么在起作用（　　）

洗菠菜时冷水没有变绿，把菠菜煮熟后水变成了绿色．这是因为高温破坏了（　　）

海葚子是生长在沿海地区的落叶灌木，果实富含维生素 A、B₁、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。有排毒养颜、补脾益肝、强身壮肾，生津止渴、解毒止泻等功效。把海葚子放进开水中，就变成了紫红色的汤汁，味道酸甜略带咸。下列有关这一现象的解释，正确的是（）

请根据你所学的生物学知识回答下列问题。

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