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题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年北京师大附中七年级下学期期中生物试卷

探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热量能使可以用食物燃烧放出的热量能使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.187焦的热能．某兴趣小组测定食物是花生、大豆、核桃和大米，实验结果如表

食物名称	花生	大豆	核桃	大米
质量（克）	5	5	5	①
水（毫升）	40	40	40	40
温度上升（℃）	68	40	74	36

（1）、本小组要研究的问题是．

（2）、食物中能够燃烧的物质是．

（3）、实验中①应该为克．

（4）、试验中的变量是．

举一反三

玉米种子和大豆种子相比，大豆种子没有（）

面粉的形成是加工小麦种子的（）

据报道，纺织厂下岗工人张某，被有关媒体“包装”后，迅速蹿红，一跃成为“营养大师”，由他们策划出版的书籍《把吃出来的病吃回去》销量迅速突破400万册，该书鼓吹人们通过吃绿豆等进行“食疗”…．目前，因喝绿豆汤过量导致腹泻的病人有所增加，卫生部称张某“营养专家”身份系造假…

下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（　　）

下图为菜豆种子和玉米种子的结构，据图分析回答：

在解剖和观察种子的结构时，胚根连接在哪个部位上（）

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