材料一：宋代饮食文化蓬勃发展，形成了自己独有的特色。①据记载，当时汴京有大酒楼72家，宾朋满座，气势不凡，小型的饭馆酒家不计其数，多为特色经营。②特色饭馆中著名的有：王楼包子、曹婆婆肉饼、梅家鹅鸭、张家乳酪、万家馒头等等。③《武林旧事》一书在“果子”一项中介绍了玉屑糕、琥珀蜜等42种食品，在“菜蔬”一项中介绍了脂麻辣菜等21种，在“粥”一项介绍了七宝素粥、五味粥等8种。④“元宵”这种食品名称，据说出现于宋代，正月十五又叫“上元节”，上元之夜是新年中第一个十五月圆之夜，天上一轮圆月朗照，人间则聚食形如满月的元宵，表达了人们合家团圆幸福的心情。

——摘编自侯彦喜《宋代饮食文化初探》

材料二：近代中国，救亡图存一直是这一时期的主旋律。为了“强国强种”，有关饮食研究和改造的大讨论在全国兴起，尤其甲午战争失败后，中国的有识之士认为救国首先要从增强国人的体质入手，而要增强国人的体质，就应改善国人的饮食结构，增加营养。有人针对亟待研究的饮食问题提出：“饮食丰美者，体必强壮，精神因之以健，出而任事，无论为国家，为社会，莫不能达完美之目的。故饮食一事，实有关于民生国计也。”

——摘编自尉麒珺《近代西方饮食文化对中国社会的影响》

材料三：漫笔改革开放四十年饮食的变迁

材料一：它不仅是近代中国政治由旧民主主义革命转变为新民主主义革命的转折点，并且推动了近代新文化运动更加深入地健康发展，……深化了马克思主义在中国的传播，从而给新文化运动注入了新的、更为强大、更加科学的思想活力。

——摘自冯天瑜、何晓明、周积明《中华文化史》

材料二：（井冈山）周围各县的农民，因为受过大革命的影响，觉悟程度较高。地势险要，物产丰富，群众条件好，这就是建立根据地的条件。

——罗荣桓《回忆井冈山斗争时期》

材料三：中国共产党领导的抗日军民在战略防御阶段配合正面战场，开辟了敌后战场。当时，以国民党军队为主体的正面战场，组织了一系列大仗，特别是全国抗战初期的淞沪、徐州等战役，给日军以沉重打击。八路军、新四军分属全国抗战的第二、第三、第五战区战斗序列，分别参加了各战区防御作战。同时，八路军、新四军在敌后广泛发展抗日游击战争，建立抗日民主根据地，逐步开辟了广大的敌后战场。

材料四：改革开放以来，在深化改革、扩大开放的历史进程中，在我们党的正确领导下，我国人民锐意进取、敢为人先的创新精神不断迸发，我们创造了改革开放30年来举世瞩目的辉煌成就，形成了以改革创新为核心的时代精神。