①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇的一种燃料，它是一种新型化合物

③为除去乙酸乙酯中残留的乙酸，可加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液

④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化

⑤淀粉遇碘酒变蓝色，在加热条件下葡萄糖能与新制Cu（OH）₂悬浊液发生反应．

现有下列5种有机物：①甲苯、②乙醛、③乙酸乙酯、④苯酚、⑤乙烯．

（1）上述物质中能发生水解反应的是（填序号，下同） {#blank#}1{#/blank#}　；能发生银镜反应的是　 {#blank#}2{#/blank#}　；属于聚合物的单体是　 {#blank#}3{#/blank#}　．

（2）上述物质有1种能与浓溴水反应产生白色沉淀，写出反应的化学方程式 {#blank#}4{#/blank#}

可能用到的有关数据如下：

按下列实验步骤回答问题：

Ⅰ．产物合成

在a中加入10.0g环己醇和2片碎瓷片，冷却搅拌下慢慢加入1mL浓硫酸，b中通入冷却水后，开始缓慢加热a，控制馏出物的温度接近90℃。

可见酯化反应不是简单的取代反应，步骤①和②的有机反应类型为（    ）