试题 试卷
题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通
2016-2017学年陕西省延安实验中学大学区校际联盟高一上学期期末生物试卷
在下列分子中,有的是构成生物体的氨基酸,有的不是.请认真分析后回答:
材料二 食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料,回答下列问题:
试题篮