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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年福建省福州市八县一中联考高一上学期期末生物试卷

食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质．蔗糖是活细胞需要的大分子物质．用食醋和蔗糖可以将新鲜的蒜头腌制成糖醋蒜，其原因是（）

A、醋酸分子和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里 B、醋酸分子和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面 C、醋酸分子杀死细胞，使细胞膜失去了选择透过性 D、腌制时间长，两种物质缓慢地进入细胞内部

举一反三

下列细胞内的物质变化或生理过程发生在生物膜上的是（）

紫色水萝卜块根细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素，将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化．若进行加热，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是（）

细胞膜在结构、功能上的特性依次是（）

①选择透过性②流动性③主要由脂质、蛋白质组成④信息交流⑤控制物质出入

细胞膜是细胞的重要结构，关于细胞膜的叙述，错误的是（　　）

将人体口腔上皮细胞转移至不同浓度(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的三种盐溶液中，结果如下图所示，这三种溶液的浓度大小关系是（）

提取质膜中的磷脂分子，将其放入水中可以形成双层脂分子的球形脂质体(如图)，它载入药物后可以将药物送入相应细胞，下列关于质膜和脂质体的叙述错误的是（）

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