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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

2016-2017学年福建省福州市八县一中联考高一上学期期末生物试卷

食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质.蔗糖是活细胞需要的大分子物质.用食醋和蔗糖可以将新鲜的蒜头腌制成糖醋蒜,其原因是(    )
A、醋酸分子和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里 B、醋酸分子和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面 C、醋酸分子杀死细胞,使细胞膜失去了选择透过性 D、腌制时间长,两种物质缓慢地进入细胞内部
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