题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
2016-2017学年广东省汕头市潮阳实验学校高一上学期期中生物试卷
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试管编号 实验步骤 |
1 |
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3 |
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1%NaCl溶液（mL） |
1 |
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1%CuSO4溶液（mL） |
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1 |
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1%NaSO4溶液（mL） |
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1 |
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蒸馏水（mL） |
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1 |
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pH=6.8缓冲液（mL） |
1 |
1 |
1 |
1 |
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1%淀粉溶液（mL） |
1 |
1 |
1 |
1 |
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唾液淀粉酶溶液（mL） |
1 |
1 |
1 |
1 |
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各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间 |
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取出试管，放入1%碘液0.1mL |
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观察结果 |
无色 |
深蓝色 |
浅蓝色 |
浅蓝色 |
试管 | 底物和试剂 | 实验条件 |
1 | 1cm3的牛肉3块+4mL胃蛋白酶溶液 | 37℃水浴；pH=1.5 |
2 | 1cm3的牛肉3块+4mL胃蛋白酶溶液 | 37℃水浴；pH=7 |
3 | 1cm3的牛肉3块+4mL胃蛋白酶溶液 | 70℃水浴；pH=1.5 |
4 | 1cm3的牛肉3块+4mL胃蛋白酶溶液 | 0℃水浴；pH=1.5 |
实验组 | 实验一 | 实验二 | ||||||||
编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
麦芽糖酶浓度 | 0% | 1% | 2% | 4% | 5% | 2% | 2% | 2% | 2% | 2% |
麦芽糖浓度 | 10% | 10% | 10% | 10% | 10% | 0% | 5% | 10% | 20% | 30% |
相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 100 | 200 | 0 | 25 | 50 | 65 | 65 |
| 组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
| 质量分数为3%的淀粉溶液(mL) | 2 | 一 | 2 | 一 | 2 | 一 |
| 质量分数为3%的蔗糖溶液(mL) | 一 | 2 | 一 | 2 | 一 | 2 |
| 质量分数为2%的a -淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 反应温度(C) | 0 | 0 | 60 | 60 | 100 | 100 |
| 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
注：表中“-”表示没有添加。
试题篮
